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domingo, 27 de septiembre de 2009

PALACIO DE BORNOS 2007. Verdejo. Rueda. España.

De color dorado, en nariz sobresale la madera: notas especiadas de recuerdo dulce (vainilla, canela). Sin embargo esperábamos que la fruta tuviese más protagonismo. Cuesta encontrarla.
En boca muestra un buen equilibrio entre dulzor y acidez. Los aromas de la madera están también presentes. Largo postgusto.
Cuesta unos 7 euros. El precio no está mal, aunque nos gustan más otros blancos fermentados en barrica en los que los aromas frutales-florales tienen mayor presencia.
¡Salud!

sábado, 26 de septiembre de 2009

MUSEUM REAL RESERVA 2003. Tinta del país. Cigales. España.

No ha mucho tiempo que presentamos el Museum crianza y nos apetecía probar el reserva.
Lógicamente se aprecia la antigüedad en el tono evolucionado, pero no aparece envejecido.
En nariz, y nada más descorcharlo, aflora el aroma a cedro (a lápiz) de la barrica. Si agitamos un poco la copa encontramos la fruta roja (y hasta notas florales) de fondo. Dándole algo más de tiempo se descubren notas achocolatadas, muy agradables.
En boca se muestra potente. Buena combinación de dulzor y acidez en la entrada. Recuerdo largo y agradable.
Nos ha gustado más que su "hermano pequeño", gracias a la complejidad que le da la crianza en el roble y su posterior afinamiento en botella.
Cuesta alrededor de los diez euros. Puede resultar interesante para conocer un vino de una denominación que trata de sacar la cabeza entre tanta calidad como hay en España.
¡Salud!

jueves, 24 de septiembre de 2009

CANFORRALES 2OO8 -CLÁSICO-. Tempranillo. La Mancha. España.

De capa muy oscura, con bonito ribete fucsia, nos deja en nariz un más que agradable, franco e intenso aroma a fruta roja. Incluso se pueden detectar ciertas notas florales.
En boca se mantienen esas sensaciones. Buena acidez, golosito, mantiene el aroma afrutado durante mucho tiempo.
Y todo esto por ¡3 euros! Como dijo un genial arquitecto: "Menos es más". A disfrutar este Canforrales.
¡Salud!

domingo, 20 de septiembre de 2009

PREDICADOR 2006. Rioja. España.

Con todos ustedes: un gran vino.
De capa muy oscura, en nariz nos regala con generosidad aromas de fruta confitada. La madera está perfectamente integrada, sobresaliendo los aromas achocolatados.
Esta invitación olfativa tan golosa se confirma en boca: es un vino sabroso, con excelentes taninos, denso, con extracto. Tiene muy buena acidez, lo que compensa su potencia alcohólica. Deja un recuerdo larguísimo y riquísimo.
Cuesta casi 20 euros. A algunos les parecerá excesivo este precio, pero la calidad hay que pagarla. Además, es un vino para disfrutar en casa, dándole su tiempo (para que salga la plenitud de aromas que contiene hay dejarle tranquilo un buen rato, para su oxigenación correcta).
Puede maridar con muchos platos, pero está tan bueno que aconsejamos empezar a beberlo en solitario (algo fresco) e incluso terminarlo, para no interrumpir sensaciones tan agradables.
Este vino es el fruto de Benjamín Romeo, un mago de Rioja que tras trabajar muchos años para Artadi, emprendió su aventura en solitario, muy exitosa por cierto. El famoso vino Contador es obra suya, pero es más caro. Este Predicador nos ofrece, a un precio más democrático, toda su sabiduría.
¡Salud!

viernes, 18 de septiembre de 2009

LAVIA O5. Monastrell y Syrah. Bullas. España.

He aquí un vino de una de esas pequeñas denominaciones que trufan (para nuestro bien) el territorio español.
Este Lavia huele muy bien desde que lo abrimos. Y huele a frambuesa, a fruta roja de la utilizada para mermelada.
En boca es potente (el sol murciano le aporta 14,5º de alcohol), aromático y muy largo.
Cuesta entre 10 y 11 euros. Una interesante visita a este nuevo paisaje líquido.
¡Salud!

jueves, 17 de septiembre de 2009

RAIMAT CRIANZA 2006 / RESERVA 2000. Caberner, Merlot y Tempranillo. Costers del Segre. España.




















Hoy os ofrecemos una interesante visita "en vertical" a dos vinos de Raimat, elaborados con las mismas uvas, con el fin de examinar su evolución.
Las diferencias son claras desde que los observamos: el crianza presenta una capa media, mientras que el reserva es muy clarito y presenta un borde anaranjado que delata su edad.
En nariz también se aprecian: aunque ambos son poco intensos, el crianza ofrece más nitidez aromática (fruta roja -bombón de cereza con licor- y tonos avainillados de la madera). El reserva apenas ofrece alguna notas a madera tostada e incluso a barniz. Nos tememos que su mejor época ya ha pasado.
Los probamos. El crianza es algo agresivo en la entrada, demasiado ácido y tánico. Le falta afinarse en botella. Es justo lo que ofrece el reserva, que te da un tacto en boca más redondeado y agradable, aunque echamos en falta un recuerdo más aromático.
En definitiva, parece que al reserva le ha sentado mal el cambio de siglo. Tiene un precio de unos 10 euros, por lo que no lo recomendamos. El crianza no está mal. Es un vino de entre 4 y 5 euros bastante correcto, de los que acompañan una comida sin pretensiones.
¡Salud!

sábado, 12 de septiembre de 2009

PRADOREY 08. Verdejo. Rueda. España.

Retomamos nuestra placentera labor para presentaros un gran vino blanco: PradoRey 08, que se presenta con un bonito tono amarillo-verdoso bastante intenso.
En nariz despliega una estupenda complejidad de aromas herbáceos y frutales (variados, aunque los recuerdos tropicales como la piña resultan dominantes).
En boca mantiene el nivel. Sabrosísimo y aromático, deja un recuerdo muy largo y agradable.
Pues resulta que estamos ante un vino de poco más de 4 euros. ¿Se puede pedir más?
¡Olé por Rueda, la verdejo y PradoRey!
¡Salud!