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lunes, 22 de noviembre de 2010

VIÑÁTIGO GUAL 2007. Ycoden-Daute-Isora. España.

Volvemos a Canarias y volvemos de la mano de esta bodega que presentamos no ha mucho tiempo.
Ahora toca un blanco monovarietal de la uva gual, desconocida para nosotros.
De bonito color oro, con algún matiz verdoso oscuro; en nariz deja notas interesante, destacando el albaricoque seco y algo gomoso (caucho, vela...).
En boca también sorprende, y para bien. Goloso pero sin pasarse, sensación grasa en lengua y permanencia de la fruta. Final con ligero amargor y muy largo. Excelente.
Pues nos ha costado 5,95 en un hipermercado Alcampo. También está muy bien valorado en la Guía del Vino Cotidiano 2010-2011. ¡Bravo por Viñátigo!
¡Salud!

domingo, 21 de noviembre de 2010

PETIT GREALÓ. 2006.Syrah, merlot y cabernet sauvignon. Costers del Segre. España.

Este vino se elabora de forma ecológica en la Bodega Vinya L´Hereu, en el pueblo de Seró, al pie del prepirineo leridano. Se trata de un vino joven, con crianza de un año en depósito de acero inoxidable.
El hecho de que hayamos catado una botella de 2006 creemos que nos ha condicionado toda la cata pues no encontramos esos matices violaceos propios de la juventud, sino una capa media y un ribete cereza.
En nariz no es muy intenso y cuesta mucho apreciar la fruta, a pesar de que es un vino joven. En su lugar, encontramos notas de carne cruda, aceituna, salazón y ahumados. Incluso después de darle bastante tiempo para que respire, no termina de evolucionar a otros terrenos más afrutados.
En boca los taninos se hacen presentes, aunque no predominan por encima de todo. Tiene una entrada dulce y ácida que se percibe en la punta de la lengua, con un fondo terroso y amargo. Diríamos que tiene algo de rusticidad que lo hace un vino interesante por aquello de probar algo nuevo, pero que no enamora.
Nos hubiera gustado haber probado este Petit Grealó un par de años antes. Seguro que nos habría gustado más. Nos ha costado menos de 10 € en Essencia Ardodenda de San Sebastián.
¡Salud!

LE ROC 2005. Fronton. Francia.

De capa alta y color picota; resulta muy discreto en nariz; un fondo de fruta madura y notas de barniz.
En boca resulta muy tánico, desagradable. Decepción.
¡Salud!

CAVA PARXET BRUT NATURE. Cava. España.

De color dorado y burbuja de tamaño medio; en nariz se perciben aromas a panadería: miga de pan, bollo dulce... También apreciamos notas dulzonas de fruta y flor.
En boca tiene buena acidez y una burbuja que no molesta. Deja un buen final. Es otro de esos cavas, que sin llegar al nivel de calidad de un buen champán, cumple con dignidad.
Nos costó 12,19 en el hipermercado Alcampo.
¡Salud!

jueves, 18 de noviembre de 2010

DOMAINE DE LA SOUMADE RASTEAU 2005. Ródano. Francia.


Vino de capa alta y tono picota que, en nariz deja fruta roja madura y algún toque a violeta.
En boca se muestra poco amable, con destacada acidez y unos taninos ásperos. No deja más. Decepcionante.
Nos costó 11,90 en La Tintorería de Madrid.


¡Salud!

domingo, 14 de noviembre de 2010

LES PENSÉES DE PALLAS 2007. Cabernet franc. Valle del Loira. Francia.


Desde la subregión de Chinon, en el Loira, presentamos este vino de capa media y ribete violáceo.


En nariz se aprecia algo de fruta roja y un tono mineral de fondo.
En boca resulta agradable y fresco, con buena acidez y paso sabroso.

Nos costó 12,90 € en La Tintorería de Madrid.

martes, 9 de noviembre de 2010

EL LINZE 2007. Tinto velasco (8%) y syrah. Vino de la Tierra de Castilla. España.

Traemos a nuestro blog al vino que ha sido reconocido como el mejor Tinto de España de las añadas 2007-2008 según la Asociación de Periodistas y Escritores del Vino.

De capa alta y ribete violáceo; en nariz es complejo e intenso. La madera deja notas achocolatadas y de especias dulces. La fruta roja bien madura está presente junto a notas minerales (aquí aparece la tinto velasco, variedad poco frecuente, de cepas prefiloxéricas con más de un siglo).

En boca es potente, con destacada acidez, un punto goloso que combina muy bien y taninos presentes aunque amables. La vía retronasal se complace al degustarlo. El recuerdo es larguísimo.

Este vino es el fruto de una bodega que apenas cuenta con cuatro años y tras la que están: Marcial Pita (periodista especializado en vino y gastronomía), Miguel López Castanier (cocinero y propietario del restaurante La Taberna de Liria) y Federico Lucendo asesor enológico de prestigio).
Pues han empezado bien. Enhorabuena.
¡Salud!

domingo, 7 de noviembre de 2010

LA DIVE 2008. Ródano. Francia.

De capa media-alta y borde violáceo; presenta en nariz aromas a frambuesa y notas florales como de violeta. Hay unas ligeras notas achocolatadas que no ocultan su carácter frutal.
En boca mantiene la impresión olfativa. Tiene un punto goloso que le hace muy agradable, compensado con una acidez más que correcta. Los taninos dulces están presentes de forma discreta, dejando un paso por boca fácil y alegre.
Un vino sabroso que nos costó algo menos de 10 € en un hipermercado Leclerc de Francia.
¡Salud!

MERRAIN ROUGE 2004. Burdeos. Francia

De capa alta y ribete cereza que empieza a cambiar a tonos anaranjados; en nariz nos deja el tradicional aroma a pimiento de la cabernet junto a un fondo de fruta madura. La madera se presenta con notas especiadas y un ligero tostado.
En boca resulta tánico, con extracto y con un ligero amargor final bastante persistente.
Un vino correcto, en la línea de los Burdeos clásicos, en este caso de la subregión de Médoc, ideal para acompañar a una comida contundente.
Nos costó alrededor de los 10 € en un hipermercado Leclerc de Francia.
¡Salud!

viernes, 5 de noviembre de 2010

CHATEAU GIGOGNAN 2008. Viognier. Ródano. Francia.


De color dorado y con aromas florales y frutales dulzones que recuerdan al caramelo.
En boca es muy agradable, con tacto graso y bastante goloso, aunque cuenta con una acidez que lo compensa. Deja un buen recuerdo.
Un vino amable y muy correcto, ideal para los que gusten de los vinos suaves, ya que se bebe con facilidad (con el peligro de que tiene un 14%de alcohol). Nos ha costado 13,90 en La Tintorería de Madrid.


¡Salud!

jueves, 4 de noviembre de 2010

LE CADET DE MONTIRIUS 2005. Garnacha (50%), syrah (30%) y cinsault. Ródano. Francia.

Volvemos a Francia, a Vaucluse, en el Sureste, entre el Mediterráneo y los Alpes, región regada por el Ródano y sus afluentes.
Este vino, cuyas uvas proceden de un cultivo biodinámico estricto, tiene una capa media y un tono cereza.
En nariz destaca un fondo mineral, terroso, que va dando paso a la fruta roja/negra y a toques de laurel.
En boca es sabroso, con buena acidez y taninos aterciopelados (por cierto, el vino se elabora en depósitos de cemento, no en madera). Deja un largo y grato recuerdo.
Su relación calidad-precio es excelente, puesto que nos ha costado 7,40 € en La Tintorería de Madrid.
¡Salud!

lunes, 1 de noviembre de 2010

CLOS LOJÉN 2009. Bobal. Manchuela. España.

Se presenta esta denominación en nuestro blog con Clos Lojén, de Bodegas y Viñedos Ponce.
De capa altísima y ribete morado vivo, en nariz muestra una estupenda fruta madura, que nos recuerda a la mermelada de arándanos.
En boca tiene potencia, con una acidez destacada, taninos dulces bien presentes y un paso sabroso y aromático. Deja un buen recuerdo.
Su precio es excelente: 6,70 € nos costó en La Tintorería de Madrid.
¡Salud!

VIÑA GRAVONIA 2000. Viura. Rioja. España.




Después de nuestra grata experiencia con Viña Tondonia pasamos a catar a un pariente muy cercano, elaborado en la bodega López de Heredia.
Este crianza blanco (cuatro años en barrica) tiene un precioso color dorado oscuro y mucha lágrima.
En nariz percibimos pronto la madera, pero de la buena, con notas de cedro que dan paso a una sinfonía de sutiles aromas que nos van a llevar a terrenos muy agradables. Hay notas dulces de coco, de yema tostada, de manzana asada. Hay canela, tabaco, algo de barniz. También recordamos jabones de tocador, de esos que tenían guardadas las abuelas en el ropero. Dejamos que el vino adquiera temperatura en la copa y nos vienen aromas a brandy.
Después de este festival lo probamos... y nos deja asombrados. Maravillosa acidez, paso untuoso, la vía retronasal se da un homenaje. Y, para redondear, es larguísimo, eterno y delicioso.
Encima tiene un precio de escándalo. Nos ha costado 9,50 en el hipermercado Alcampo. ¡Cuánto placer nos ha regalado Viña Gravonia!
¡Salud!


REPETIMOS


Nueve meses después volvemos a probarlo. Maravilloso. En nariz nos ha dado notas más nítidas de madera (cedro), ahumadas, miel, algo de barniz.


En boca todavía nos ha gustado más. ¿Cómo puede conservar tanta acidez? Sigue resultando fresco, al tiempo que su paso untuoso es totalmente delicioso. Delicadísimo.


Esperemos que estos vinos no desaparezcan.


¡Bravo por la bodega López de Heredia!


¡Salud!