MANZANILLA ARGÜESO. Palomino. Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda. España.

Volvemos a esa orilla del Guadalquivir, mirando a Doñana, para probar otra manzanilla, la más joven de las bodegas Argüeso. De color pajizo con fondo verdoso, en nariz muestra la gama aromática que se suele atribuir a estos vinos: notas salinas, yodadas del mar, fruto seco tostado, algo terroso (polvo de tiza), y toques herbáceos.

En boca está estupenda, mostrando la complejidad que atesora: sequedad (aunque agradable), tacto untuoso que se combina con buena acidez, ligera salinidad, y un retrogusto intenso, con recuerdos de manzana-manzanilla y frutos secos.

Otro generoso estupendo, otra manzanilla estupenda, a un precio excelente, poco más de 3€ en un hipermercado Alcampo.

¡Salud!