Albet i Noya es una bodega del Penedés que ha impulsado desde hace tiempo una agricultura muy respetuosa con el medio, con prácticas ecológicas y biodinámicas, y un trabajo en bodega que busca expresar ese resultado, sin artificios.
Hoy traemos un vino elaborado a partir de una uva poco representada en el mundo de los monovarietales blancos, la macabeo. A partir de tres viñedos de más de 50 años, situados en la zona de los Costers del Ordal, en el Penedés, nace este vino joven de color dorado con matices verdosos.
En nariz huele muy bien desde el principio; encontramos notas florales (jazmín), recuerdos de fruta tropical (coco, plátano) y, pasado un poco de tiempo, aparecen notas más profundas, terrosas.
En boca está estupendo, con una buena conjunción de acidez y untuosidad. Es un vino que engatusa enseguida, que se bebe con mucho placer y facilidad. Deja notas ligeramente amargas al final de la lengua, y un recuerdo prolongado, con matices frescos cítricos.
Y todo esto por menos de 8 € en Vila Viniteca, Barcelona.
¡Salud!
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