Nos vamos a Navarra, que la teníamos un poco abandonada. Viña Zorzal, anteriormente conocida como Vinícola Corellana, es un proyecto rejuvenecido, y muy serio en su concepción, que está trabajando muy bien la garnacha (lo conocimos en una presentación organizada en Madrid por la Vinoteca Tierra).
No obstante, para ir abriendo boca, comenzamos con su vino básico, elaborado con tempranillo.
En nariz nos ofrece frutas rojas en sazón, frescas, con notas florales y algo golosas, como los vinos de maceración carbónica.
En boca esa frutosidad está ahí, bien presente y muy agradable. Resulta sabroso y equilibrado; tiene el dulzor justo en la entrada, pero nada empalagoso, buena acidez, y el tanino de la piel de la uva.
Como ya hemos escrito en alguna ocasión, también se puede disfrutar mucho de un vino sencillo, mosto fermentado, pero que cuando está bien hecho, resulta muy placentero.
Nos costó 4,50 € en Vinoteca Tierra, Madrid.
¡Salud!
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saludos a todos